Aménager l’étage d’un ancien manoir dans un parc public, c’est un sacré défi d’échelle. On a cherché à garder l’esprit « maison de famille » tout en répondant aux normes d’une auberge moderne et solidaire.

Le mobilier n’est pas arrivé tout fait : il a été construit sur place lors d’un chantier d’une semaine. Le futur personnel de l’auberge a mis la main à la pâte, transformant le montage des lits et des rangements en un premier moment de formation.

On a essayé de casser l’aspect parfois froid des hôtels. Entre les meubles chinés et les structures en bois sur-mesure, on a cherché ce sentiment d’être « comme à la maison », où chaque recoin semble avoir une petite histoire à raconter.  L’aménagement de l’étage est un plaidoyer pour une hôtellerie plus sobre, qui préfère le geste artisanal au standard industriel.